Saftige Brownies

Hallo ihr Lieben,nach einigem Probieren kann ich euch heute das Rezept für den für mich perfekten Brownie verraten. Ich habe viele Rezepte ausprobiert, abgewandelt und die für mich optimale Zusammensetzung gefunden.…

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Orangen-Kuppeltorte

Hallo ihr Lieben,heute wird es elegant und ausgefallen, denn wir machen eine Orangen-Kuppeltorte. Und somit ist Orange das nächste weihnachtliche Aroma, dass ich gern aufgreifen möchte. Als Kombination mit Orange kamen…

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Schoko-Beerentorte mit Sahnecreme

Hallo ihr Lieben, die letzte Beeren-Torte für dieses Jahr… Es gibt doch keine bessere Kombination als Beeren und Schokolade, oder? In dieser Torte verbirgt sich aber noch eine Überraschung, denn was…

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Sachertorte

Hallo ihr Lieben,wie ihr vielleicht wisst, war ich vor kurzem auf Studienfahrt in Wien. Mein Ziel war es natürlich, eine originale Wiener Sachertorte im Café Sacher zu essen. Allerdings war es…

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Frühlingshafte Kirschtorte

Hallo ihr Lieben, von außen lässt diese Torte kaum auf ihr Inneres schließen. Helle Pastellfarben mit frühlingshaftem Motiv umhüllen einen locker leichten Schokobiskuit mit Schokosahne und Kirschfüllung. Es bestand der Wunsch…

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Heidelbeer-Eierlikör-Torte

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich noch eine Torte für euch, die es bei uns zu Ostern gab: Eine leckere Heidelbeertorte mit Eierlikör und saftigem Nussboden. Sie ist lecker, leicht und…

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Himbeer-Schokoladentörtchen

Hallo ihr Lieben,weiter geht es in der Törtchen-Reihe mit: Himbeere trifft Schokolade!Das heutige Rezept war der Wunsch meiner Kollegen im Praktikum, denn zum Abschied durften auch sie an meinen Backwerken teilhaben.Auch…

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Ostertorte

Hallo ihr Lieben,heute habe ich eine Ostertorte für euch! Sie besteht aus einem Eierlikör Rührteig, einer Beeren-Quark-Sahne-Creme und einer Schokoganache. Die Torte ist ganz leicht gemacht! Wenn ihr es noch mehr…

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